超級澱粉 比白飯還健康
人間福報 2026/7/29
醫師指出，綠豆不只是消暑聖品，更是營養豐富的「超級澱粉」，不僅升糖指數（GI值）只有白飯的三分之一，蛋白質與膳食纖維含量也遠勝白飯，還能幫助降低膽固醇、減少肝臟與內臟脂肪。
醫師指出，綠豆不只是消暑聖品，更是營養豐富的「超級澱粉」，不僅升糖指數（GI值）只有白飯的三分之一，蛋白質與膳食纖維含量也遠勝白飯，還能幫助降低膽固醇、減少肝臟與內臟脂肪。
人間福報 2026/7/29
醫師指出，綠豆不只是消暑聖品，更是營養豐富的「超級澱粉」，不僅升糖指數（GI值）只有白飯的三分之一，蛋白質與膳食纖維含量也遠勝白飯，還能幫助降低膽固醇、減少肝臟與內臟脂肪。
醫師指出，綠豆不只是消暑聖品，更是營養豐富的「超級澱粉」，不僅升糖指數（GI值）只有白飯的三分之一，蛋白質與膳食纖維含量也遠勝白飯，還能幫助降低膽固醇、減少肝臟與內臟脂肪。
