米其林風味在家上桌:素食塔香脆腸必學!
野菜鹿鹿 2026/7/29

自從上次在餐廳吃到塔香脆腸 就一直念念不忘 決定來自己試做一下 用杏鮑菇做脆腸? 是不是很難想像? 趕快看影片看看我怎麼做的吧!❤️
食 材
杏鮑菇 3支
老薑 15g
大辣椒 1支
九層塔 60g
調味料
麻油 30g(2tbsp)
醬油 15g (1tbsp)
糖 5g (1tsp)
胡椒粉3g (1tsp)
花椒粉 3g (1tsp)
水 100g(1/2 cup)
自從上次在餐廳吃到塔香脆腸 就一直念念不忘 決定來自己試做一下
用杏鮑菇做脆腸? 是不是很難想像? 趕快看影片看看我怎麼做的吧!❤️







