把冬天煮進南洋香氣裡:蔬食肉骨茶正當時
拓蔬人 2026/7/29

天氣微微涼,最適合喝碗溫熱、美味又兼具養生的當令蔬食肉骨茶湯品。以肉骨茶湯包、薑片、香菜一起放入鍋中熬煮,再依序加入當令各式蔬菜當湯底,集了所有食材的養分在其中,不僅能為身體補充能量,還可以快速補充人體所需要的蔬果纖維。 滿滿的愛、滿滿的蔬果能能量, 今天,就用這一鍋熱騰騰的好湯陪伴家人! 作法: 1.將2000cc水、肉骨茶包、薑片、香菜一起放入鍋中,開火煮滾後轉小火續煮15分鐘。 2.加入其他蔬菜續煮15分鐘,將食材煮熟。 3.加入調味料關火即可。
食 材
肉骨茶包1包、薑片20g、高麗菜200g、金針菇100g、豆皮3片、南瓜片50g、素羊肉50g、紅蘿蔔50g、香菜10g、玉米1條、大陸妹1顆
調味料
鹽1/2T、(水2000cc)、胡椒粉1/2t
天氣微微涼,最適合喝碗溫熱、美味又兼具養生的當令蔬食肉骨茶湯品。以肉骨茶湯包、薑片、香菜一起放入鍋中熬煮,再依序加入當令各式蔬菜當湯底,集了所有食材的養分在其中,不僅能為身體補充能量,還可以快速補充人體所需要的蔬果纖維。 滿滿的愛、滿滿的蔬果能能量, 今天,就用這一鍋熱騰騰的好湯陪伴家人!
作法:
1.將2000cc水、肉骨茶包、薑片、香菜一起放入鍋中,開火煮滾後轉小火續煮15分鐘。
2.加入其他蔬菜續煮15分鐘,將食材煮熟。
3.加入調味料關火即可。







