一口回到阿嬤廚房！素食薑燒冬瓜的脆嫩記憶
野菜鹿鹿 2026/7/29
記得以前在餐桌上 一定會出現這道菜 但小時候真的不喜歡 長大後在自助餐店點了之後 才發現原來這麼好吃 而且是想念中阿嬤的味道 大家是否有跟我一樣的記憶呢？ 趕快看影片回想一下吧！
食 材
冬瓜 一片
老薑 30g
枸杞 10g
麵輪 8個
調味料
香菇昆布醬油 45g(3 tbsp)
素蠔油 30g(2 tbsp)
糖 16g(2 tbsp)
水 淹過冬瓜八分滿
記得以前在餐桌上 一定會出現這道菜 但小時候真的不喜歡 長大後在自助餐店點了之後 才發現原來這麼好吃 而且是想念中阿嬤的味道 大家是否有跟我一樣的記憶呢？ 趕快看影片回想一下吧！
