高鉀高纖「春天超級食物」!護心血管必吃 挑筍祕訣一次懂

人間福報 2026/7/29

台灣氣候溫暖,一年四季都能吃到竹筍。竹筍不僅口感清甜爽脆,營養價值也相當高,含有豐富膳食纖維、熱量低,同時也是高鉀食材,有助於穩定血糖、降低血壓與血脂。 #竹筍 #健康飲食 #挑選技巧 #減脂餐 #三高飲食 #綠竹筍 #家事達人 #涼拌料理 #健康生活 #低卡高纖 #蔬福生活

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台灣氣候溫暖,一年四季都能吃到竹筍。竹筍不僅口感清甜爽脆,營養價值也相當高,含有豐富膳食纖維、熱量低,同時也是高鉀食材,有助於穩定血糖、降低血壓與血脂。
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