這道素食太狂!50元做出醬燒魚排 網驚:完全吃不出是素
芭樂媽 Qistin 2026/7/29
吃素總是燙青菜、炒香菇,吃完半小時就餓了嗎?臉垮下來的先生和小孩有救了 ! 今天芭樂媽要端出素食圈號稱「料理黑科技」的神級菜色——香椿海苔醬燒素魚排 ! 只要用菜市場買回來不到50塊錢的「生豆包」和「海苔」,免揉麵糰、免複雜加工,短短10分鐘就能上桌 。 重點是裡面半點魚肉都沒有,連不能吃蔥蒜的朋友也能大口享受 ! 這道菜吸滿了極度濃郁的靈魂香椿醬汁,每一口都能感受到海苔的大海鮮味和千層豆包的軟嫩爆漿口感,絕對是秒殺級的「白飯殺手」 ! 今晚不用想了,趕快衝去買生豆包吧 ! ? 影片重點章節 00:00 拯救無肉日的餐桌危機!素食黑科技登場 00:01:23 兩樣超便宜平民食材備料教學 00:
吃素總是燙青菜、炒香菇,吃完半小時就餓了嗎?臉垮下來的先生和小孩有救了 !
今天芭樂媽要端出素食圈號稱「料理黑科技」的神級菜色——香椿海苔醬燒素魚排 !
只要用菜市場買回來不到50塊錢的「生豆包」和「海苔」,免揉麵糰、免複雜加工,短短10分鐘就能上桌 。
重點是裡面半點魚肉都沒有,連不能吃蔥蒜的朋友也能大口享受 !
這道菜吸滿了極度濃郁的靈魂香椿醬汁,每一口都能感受到海苔的大海鮮味和千層豆包的軟嫩爆漿口感,絕對是秒殺級的「白飯殺手」 !
今晚不用想了,趕快衝去買生豆包吧 !
? 影片重點章節
00:00 拯救無肉日的餐桌危機!素食黑科技登場
00:01:23 兩樣超便宜平民食材備料教學
00:02:58 素魚排「千層結構」製作秘密與黏合撇步
00:05:15 靈魂醬汁調配(無五辛必備的香椿醬)
00:06:20 下鍋煎炸定型與「擠出空氣」的美味關鍵
00:07:44 醬燒燜煮與起鍋前「畫龍點睛」的提香魔法
00:09:04 療癒試吃時刻:超逼真魚皮與爆汁口感大解密







