素食麻油絲瓜麵線必學!天然提鮮食材曝光,一吃就愛上

野菜鹿鹿 2026/7/29

因為媽媽是南部人 就算我是台北小孩 小時後還是習慣早餐要吃湯麵、飯類 已變成媽媽的味道❤️ 出社會後 早餐有個三明治啃就很好了? 所以時常都會想念早餐來碗熱湯麵? 今天這道就是來重溫一下 以前小時候記憶中媽媽的味道? 希望你們喜歡❤️

食 材

老薑 40g
絲瓜 一條
麵線 兩坨
金針菇 一包
豆包 兩塊
枸杞 20g

調味料

麻油 75g(5tbsp)
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
水 800g

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因為媽媽是南部人
就算我是台北小孩
小時後還是習慣早餐要吃湯麵、飯類
已變成媽媽的味道❤️
出社會後 早餐有個三明治啃就很好了?
所以時常都會想念早餐來碗熱湯麵?
今天這道就是來重溫一下
以前小時候記憶中媽媽的味道?
希望你們喜歡❤️