芋頭米粉湯 不加味素就有香濃湯頭

人間福報 2026/6/5

每次上學前都會吃上一碗芋頭米粉湯 不僅暖身體還很有飽足感 畢業之後就時常想念那個味道 因為真的很愛吃芋頭 這道菜也變成我平常也會煮來吃的

食材

芋頭 一顆
泡好水的乾香菇 6朵
秀珍菇 30g
豆乾 2塊
老薑 20g
紅蘿蔔 1/2條
高麗菜 100g
豆皮 6個
芹菜 1小把
香菜 1小把
米粉 2人份
水 1000cc

調味料

香油 6大匙
醬油 3大匙
醬油膏 2大匙
胡椒粉 1小匙
五香粉 少許

每次上學前都會吃上一碗芋頭米粉湯

不僅暖身體還很有飽足感

畢業之後就時常想念那個味道

因為真的很愛吃芋頭

這道菜也變成我平常也會煮來吃的菜

希望你們喜歡