3分鐘完成！純素堅果奶在家就能DIY
找蔬食Traveggo 2026/7/29
今天跟大家分享我最常做的幾款植物奶 只要把握堅果與水 1:4 的比例、 以及掌握浸泡時間 在家也能輕鬆自己做哦！！！ 5:00 堅果一定要浸泡嗎？為什麼？ 5:35 堅果浸泡時間參考？ 5:43 為什麼不喝牛奶要喝植物奶？ 香草杏仁奶 ▊食材 Ingredients 杏仁（浸泡 12H ）、 4 倍溫水 鹽、椰棗（非必要）、香草醬（非必要） Step1 ：杏仁跟水倒進攪拌機 Step2 ：加入一點鹽、椰棗（非必要）、香草醬（非必要） Step3 ：開始攪打 Step4 ：倒入濾網，擠壓過濾 ☑ ️ 特殊堅果香氣 ☑ ️ 不會有牛奶的膩感 香濃腰果奶 ▊食材 Ingredients 腰果（浸泡
食材
杏仁
椰棗
腰果
燕麥
杏仁
核桃
調味料
鹽
香草醬
今天跟大家分享我最常做的幾款植物奶
只要把握堅果與水1:4的比例、
以及掌握浸泡時間 在家也能輕鬆自己做哦！！！
5:00 堅果一定要浸泡嗎？為什麼？
5:35 堅果浸泡時間參考？
5:43 為什麼不喝牛奶要喝植物奶？
香草杏仁奶
▊食材 Ingredients
杏仁（浸泡12H）、4倍溫水 鹽、椰棗（非必要）、香草醬（非必要）
Step1：杏仁跟水倒進攪拌機
Step2：加入一點鹽、椰棗（非必要）、香草醬（非必要）
Step3：開始攪打 Step4：倒入濾網，擠壓過濾
☑️特殊堅果香氣 ☑️不會有牛奶的膩感
香濃腰果奶
▊食材 Ingredients
腰果（浸泡2H）、4倍溫水 鹽、椰棗（非必要）
Step1：腰果跟水倒進攪拌機
Step2：加入一點鹽、椰棗（非必要）
Step3：開始攪打 Step4：倒入濾網，擠壓過濾 ☑️油脂含量較高 ☑️有濃郁奶香
燕麥奶
▊食材 Ingredients
燕麥、4倍溫水、鹽、椰棗（非必要）
Step1：燕麥跟水倒進攪拌機
Step2：加入一點鹽、椰棗（非必要）
Step3：開始攪打
Step4：倒入濾網，擠壓過濾
☑️特殊穀物味 ☑️具有濃稠感
綜合堅果奶
▊食材 Ingredients
杏仁（浸泡12H）、腰果（浸泡2H）、核桃（浸泡4H） 4倍溫水、鹽、椰棗（非必要）
Step1：所有堅果跟水倒進攪拌機
Step2：加入一點鹽、椰棗（非必要）
Step3：開始攪打
Step4：倒入濾網，擠壓過濾
☑️綜合杏仁的香氣與腰果的濃郁奶香
☑️可試著加入其他堅果：胡桃、夏威夷果...
