阿嬤最愛的苦瓜封，客家人小時候的味道

食材

苦瓜
豆腐
紅蘿蔔
海苔
中筋麵粉
太白粉
冬菜

調味料

醬油
香油
白胡椒粉
二砂糖
玫瑰鹽

 

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用苦瓜和豆腐來做一道簡單又快速的素食家常菜料理，在臺灣傳統市場看到有人在賣山苦瓜，覺得很久沒有跟大家分享苦瓜料理了，所以就買回來做一道苦瓜和豆腐的素食家常菜料理。