荷蘭監獄創舉 全面推行純素食
人間福報 2026/7/29
荷蘭監獄提供的飲食，將全面改為純素食；主持這項計畫的政府官員表示，這項創舉將可降低成本、減少衝突並減少碳排放，全國二十七座監獄將在未來幾個月內實施這項政策。 亞爾德指出，在監獄提供純素食餐飲的初期試行階段，確實有一些受刑人出現怨言，希望獄方提供肉類，但獄方的統計數據也顯示，全面提供純素食的一個月期間，衝突事件減少約兩成，受刑人也逐漸接受純素食。
荷蘭監獄提供的飲食，將全面改為純素食；主持這項計畫的政府官員表示，這項創舉將可降低成本、減少衝突並減少碳排放，全國二十七座監獄將在未來幾個月內實施這項政策。
亞爾德指出，在監獄提供純素食餐飲的初期試行階段，確實有一些受刑人出現怨言，希望獄方提供肉類，但獄方的統計數據也顯示，全面提供純素食的一個月期間，衝突事件減少約兩成，受刑人也逐漸接受純素食。
