素食梅干扣肉：完全不油膩‼️ 傳統客家料理用超簡單的食材

食材

乾香菇 5朵
板豆腐 100g
百葉豆腐 一條
杏鮑菇 一支（粗的）
梅乾菜 60g
老薑 15g

調味料

醬油 3大匙
素蠔油 2大匙
糖 2大匙
胡椒粉 1小匙
五香粉 少許
水 200ml左右

我跟小野以前都屬於超愛吃肥肉的人

這道菜真的是轉素前，超愛的一道菜，過年年菜必吃！

但是其實吃不到兩塊就會覺得很油膩～

但是研發素的之後 真的是完全滿足到我們的味蕾

而且完全不覺得油膩！

瞬間掃光盤子

大家真的要試試看這道＃素食梅干扣肉​ ＃素食年菜​

這道端出來一定讓大家驚艷！