蔡記饡蔬食坊

從事蔬菜批發、零售商的蔡老闆，偶然的機緣接下一家素食店，開始推廣素食，環保救地球，素材堅持要用新鮮品質最好的，有各式各樣的菜色。

希望能帶給大家健康、吃的飽，價格實惠又平價素食餐；讓從台灣回來及澎湖吃素食及非素食者的地球人能享受到新鮮、美味可口又多元素餐，本店場地寬廣又舒適，提供全素及蛋奶素餐食，主要以自助餐、便當、麵食、湯類、火鍋、香椿炒麵、臭豆腐麵、南瓜椰漿湯、何首烏鍋，預訂餐盒請於前兩天預約，以利備素料。