【蔬福生活94素】一週一次的改變:她讓整個長照中心愛上蔬食
蔬食地圖 2026/7/29

蔬福生活94素/西西 EP13 一週一次的改變:她讓整個長照中心愛上蔬食 主持人:西西 來賓:健康心靈關懷協會常務理事 趙玲子
本集《蔬福生活94素》邀請趙玲子老師分享多年茹素的生命歷程與轉變。趙老師表示,過去因體質敏感,食用海鮮與豬肉後常出現皮膚發癢、起疹等不適症狀,長期困擾生活。直到轉為以蔬食為主後,身體狀況逐漸穩定,也讓她更深刻體會到飲食與身心健康之間的密切關聯。
回顧早年職場經驗,趙老師提到,因信仰與飲食習慣不同,曾在聚餐場合選擇不參與,也因此一度遭受誤解。然而她選擇以不辯解、不強求的方式面對,以「不打擾他人」的態度逐步換來理解與尊重。
她也分享,目前每週固定前往長照中心服務,從不要求廚房特別配合自己的飲食習慣。然而,在她到訪的日子,長照中心的廚房人員與長者們會主動準備素食餐點,甚至一同享用。這樣的互動讓她深刻感受到,善意與歡喜能在不經意間產生回響,形成溫暖循環。
節目最後,趙玲子老師從佛法角度談及對「改變命運」的理解,認為當一個人願意以溫柔與尊重對待生命,世界也會以更柔軟的方式回應。她強調,茹素不僅是飲食選擇,更是一種由內而外影響生命與人際關係的實踐。
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