【記者王淑芬高雄報導】「鋪上海苔、加入醋飯、黃瓜片、胡蘿蔔絲等...。」高雄市燕巢國中結合學區國小舉辦雙語冬令營,還邀榮家長輩手做壽司料理,初體驗的長輩和同學雖然手忙腳亂,但做出一長條壽司,還能美味入口,老少歡聚一堂,實踐三好也體現青銀共學的樂趣。
燕巢國中遴選為三好校園,推動「做好事、說好話、存好心」的行動。為了擴大力行三好,學校於春節後的第一個上班日結合學區國小舉辦為期3天的雙語冬令營,同學以互動方式增進語言能力,同時也深入關懷社區及長輩,邀請岡山榮民之家15名長輩一同參與。
國中、國小同學近距離和長輩互動及遊戲,關懷也增進青銀世代的情感。其中安排畢業校友
日式料理主廚吳宜庭及團隊,進行手作壽司教學。
吳宜庭和多名廚師以實做教學分享包壽司的方法,從鋪平海苔、置入醋飯及黃瓜片、蘿蔔絲等,再小心翼翼地將飯捲紮實地包裹起來;雖然過程中有露餡或海苔皮破損的情形,但在主廚的協助下,終能完成條狀的壽司。
原本手忙腳亂的同學及長輩看到壽司成品,臉上終於綻放笑容;當片片壽司入口,他們感受到舌尖美味,笑容洋溢!
圖/燕巢國中提供
青銀共學活動還有手繪創意春聯教學,小朋友盡情的發揮想像及創意,有的手繪象形文字,也有的用圖騰做意象延伸,同學雙語交流,從學習中成長並找到樂趣。
燕巢國中校長謝慧珍今(2/4)日表示,冬令營活動結合雙語教學,讓同學在學習過程中融入關懷、生活技能,既有文化元素,也豐富多元的生活體驗。她感謝佛光山星雲大師教育基金提供三好校園實踐學校計畫經費的贊助,成就青銀共學共好的理想。


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