科學解密天然降溫法！不靠冷氣也能消暑

【數位部趙奕寧整理報導】隨著夏季高溫與熱浪持續襲捲全球，冷氣電費飆漲讓人吃不消，但其實在冷氣發明前，世界各地早就流傳著許多傳統消暑智慧。現代科學研究證實，這些看似違反直覺的避暑方法，背後都大有學問。

• 1. 往人行道灑水（日本「打ち水」文化）

日本店家在炎夏時，會往店前地面潑水，這項源自茶道儀式的「打ち水」，降溫效果驚人，且參與灑水的鄰居愈多，效果愈明顯，甚至能引導微風吹拂。

科學原理：利用「蒸發冷卻」（Evaporative Cooling），當水氣蒸發時，會順便帶走地面炙熱的熱量。

降溫成效：根據《Water》期刊研究指出，即使只灑少量的水，也能讓接近地面的空氣溫度最多下降約5.6°C。

• 2. 懸掛溼香草簾（印度傳統綠建築）

在氣候酷熱乾燥的印度，當地人會將「香根草」（Vetiver）編織成草簾保持溼潤，並掛在迎風的門窗上。

科學原理：同樣採取蒸發冷卻概念。當熱風吹過溼潤且帶有香氣的草簾時，熱量會被大量吸收，吹進屋內的風會變得相當涼爽。

現代應用：這種被動式住宅降溫法能大幅降低冷氣使用量，減少鄰居間冷氣排氣的惡性循環，現今甚至被部分現代資料中心引進改良。

• 3. 穿深色寬鬆長袍、泡泡紗（沙漠物理學）

在烈日下穿黑色厚衣看似不合理，但中東與北非居民數百年來都這麼做。

黑長袍的幫浦效應：《Nature》期刊研究發現，深色衣物雖會吸收熱量，但寬鬆的設計會讓衣內熱空氣膨脹並迅速「向上流動」從領口逸散，這股氣流反而會像幫浦一樣，從衣服下方吸入較涼的空氣。熱量在抵達皮膚前就已散失。

泡泡紗（Seersucker）與亞麻：這種表面帶有皺褶的輕薄棉布，特殊織法能避免布料黏貼在流汗的皮膚上，形成微小空氣層促進流通，是歐美炎夏的抗暑首選。

• 4. 吃辣、喝茶

熱浪來襲時，飲食的選擇也深深影響身體的恆溫機制。

抗暑飲食紅綠燈

• 推薦：辣椒（排汗）、無糖大麥茶（促進循環）
• 避免：冰汽水（糖分產生內熱）、冰啤酒（導致脫水、擾亂體溫調節）

圖／AI生成

吃辣能啟動降溫反射：辣椒素（Capsaicin）會誤導大腦以為身體過熱，進而促使血管擴張、汗腺分泌汗水，透過排汗迅速幫身體散熱。這也是泰國、墨西哥等熱帶國家發展辛辣飲食的原因。

微涼無糖茶勝過冰汽水：亞洲常見的無糖大麥茶能補水並改善血液循環，有助皮膚表面釋放熱量。反之，冰含糖汽水會抑制人體排汗反射，且分解糖分會產生更多體內熱量。

• 5. 南歐傳統「午睡」（Siesta）

人體只要活動就會持續產生熱量，若在高溫期進行勞動，極易引發熱衰竭。

 近年歐洲夏季愈來愈酷熱，包含德國在內的各國公共衛生專家也開始呼籲，效法希臘、西班牙等南歐國家的「午間休息」習慣，在炎熱的中午停止高體力工作，讓身體適度休息，這才是對抗極端氣候的科學生活方式。

小叮嚀：雖然老祖宗的避暑智慧能有效輔助降溫，但面對極端高溫，民眾仍須隨時注意補充水分與防晒。若身體出現熱傷害症狀，應立即就醫。