護眼別只靠葉黃素!櫻桃、藍莓等4大食材擺脫眼睛痠澀
人間福報數位部 2026/8/18

台南市立醫院營養師翁詩雲特別發出警訊指出,許多民眾一出現眼部不適就猛吃葉黃素,但葉黃素主要作用在於黃斑部保健與過濾藍光,對於「眼睛乾澀、疲勞酸澀」的效果相當有限。想要全方位護眼,靠各種「護眼營養素」多管齊下!
【人間福報數位部台南訊】現代人手機、平板不離身,長時間近距離黏著螢幕,導致眼睛痠澀、慢性疲勞甚至視力模糊等問題大幅年輕化。根據眼科醫學會最新調查,台灣民眾每天平均使用3C產品的時間已逼近11小時!台南市立醫院營養師翁詩雲特別發出警訊指出,許多民眾一出現眼部不適就猛吃葉黃素,但葉黃素主要作用在於黃斑部保健與過濾藍光,對於「眼睛乾澀、疲勞酸澀」的效果相當有限。想要全方位護眼,靠各種「護眼營養素」多管齊下!
眼睛乾澀狂補葉黃素?專家曝真相:搭配「這黃金組合」才有效
翁詩雲營養師表示,長時間暴露在高藍光環境下會對眼部造成累積性傷害。單靠葉黃素「單打獨鬥」無法解決所有眼疾困擾,建議日常飲食應均衡攝取關鍵營養素:
【護眼營養素與推薦食物清單】
葉黃素與玉米黃素(黃斑部防禦): 吸收有害藍光、保護黃斑部。推薦食材: 羽衣甘藍、地瓜葉等深綠色蔬菜。
維生素A(夜間視力防護): 維持正常視覺與暗適應能力。推薦食材: 胡蘿蔔、菠菜、南瓜。
花青素(高效抗氧化): 促進眼部微循環、減少自由基傷害。推薦食材: 藍莓、櫻桃、紫地瓜等紫色蔬果。
DHA / Omega-3(視網膜與神經滋養): 保障視網膜健康、輔助淚液品質改善。推薦食材: 亞麻仁籽、藻油。
乾眼流淚是身體警訊! 專家授「20-20-20」護眼黃金法則
翁詩雲提醒,若民眾經常出現眼睛乾澀、容易流淚、疲勞酸澀或夜間視力變差等症狀,除了透過飲食補給營養外,改變生活用眼習慣才是治本之道。
最簡單且有效的護眼方式是落實國際公認的「20-20-20」護眼法法則:每連續用眼20分鐘,就暫時將視線離開螢幕,遠眺20呎(約6公尺)外的景物或目標,並持續至少20秒,讓緊張的睫狀肌獲得充分放鬆與休息。
營養師呼籲,防護靈魂之窗是一場持久戰,唯有良好的用餐選擇搭配規律的休息時間,才能在3C時代遠離眼疾風險。






